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glacage cremeux

8 avril 2011

Gâteau Champignon

Un autre gâteau que j'avais réalisé en octobre : un gâteau champignon. La base, ainsi que le champignon, sont des gâteaux à la crème fraîche et cacao, fourrés de ganache au Nutella. Le champignon est recouvert de pâte à sucre. La base est recouverte de...

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Tags: pâte à sucre, glaçage crémeux, 3D, ganache, nutella, gâteau 3d, crème fraîche, champignon

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16 janvier 2011

Gâteau Dauphins

Voici le gâteau réalisé pour les 11 ans de Chloé, qui adore les dauphins. Il s'agit de la fameuse génoise de Labkira , fourrée d'une mousse au chocolat au lait. La déco est en glaçage crémeux de Mamancaline et les dauphins sont en pâte à sucre. Génoise...

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Tags: pâte à sucre, mousse au chocolat, glaçage crémeux, génoise, chocolat au lait, dauphins

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17 juin 2010

Gâteau Dora - Dora's cake

Voilà le gâteau fait pour ma fille Angelina, pour sa fête d'anniversaire avec ses copines. Il s'agit d'une génoise fourrée de confiture de fraises et Nutella sur les bords. Elle est recouverte de glaçage crémeux avec décor à la douille. Dora et Babouche...

Posté par angelu à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Window color, glaçage crémeux, génoise, confiture, dora, dora's cake

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20 avril 2010

Tutoriel : faire un effet panier avec la poche à douille

Suite à vos demandes par mail [auxquelles je prend toujours le temps de répondre - pensez à regarder dans vos spams!! - mais mes réponses sont malheureusement rarement remerciées :( ] et via les commentaires, je vous présente les étapes pour réaliser...

Posté par angelu à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaçage crémeux, poche à douilles, tutoriel, panier

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4 avril 2010

Panier de Pâques

Voici mon gâteau de Pâques 2010 : il s'agit du gâteau de Nina , garni d'une ganache Nutella-chocolat, décoré à la douille au glaçage crémeux. L'herbe est faite de pâte à sucre, ainsi que le lapin, la coccinelle, la chenille et les fleurs. Les oeufs sont...

Posté par angelu à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pâte à sucre, glaçage crémeux, pâques, nutella, gâteau 3d

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19 avril 2009

Génoise de Pâques

Avec un peu de retard, je vous présente mon gâteau de Pâques : il s'agit de 2 génoises nature, fourrées d'une mousse au chocolat au lait et recouvertes de glaçage crémeux. Génoises : recette de Lakbira : les ingédients sont pour une génoise : j'en ai...

Posté par angelu à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse au chocolat, glaçage crémeux, pâques, génoise

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21 février 2009

Génoise et chantilly au Nutella : drapeau espagnol

Pour l'anniversaire de mon mari, c'était repas espagnol : tapas, tortilla, paëlla...Il me fallait donc un dessert sur le même thème. J'ai opté pour une génoise fourrée avec de la chantilly au Nutella, recette qui me vient de Lakbira31 du blog Toute la...

Posté par angelu à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaçage crémeux, chantilly, drapeau espagnol, génoise, nutella

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23 septembre 2008

Titi

Titi fait dans un moule en silicone à son effigie et recouvert de glaçage crémeux : mêmes recettes que l'ourson :

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Tags: glaçage crémeux, titi

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15 septembre 2008

Ourson

Simple, mais néanmoins délicieux gâteau au yaourt et amandes, décoré avec un glaçage crémeux, travail à la poche à douille : Gâteau au yaourt : 1 yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot d'amandes en poudre 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet...

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Tags: glaçage crémeux

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