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creme fraiche liquide
9 janvier 2015

Molly cake

Molly cake
Cela fait un moment que j'entend parler du Molly Cake alors j'ai testé et franchement, j'ai adoré!!! Il est très moelleux, cuit uniformément : il est parfait comme base à recouvrir de pâte à sucre! J'ai trouvé la recette ICI . Ingrédients : 3 oeufs 250g...
Posté par angelu à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraiche liquide,  gâteau 3d,  molly cake

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26 juin 2012

Gâteau Fée Clochette - Tinkerbell cake

Gâteau Fée Clochette - Tinkerbell cake
Voici le gâteau réalisé pour les 6 ans de ma grande Angelina, pour sa fête avec ses amis. Elle a choisi le fourrage : crème au beurre fraise et confiture de fraises. Il était délicieux. Toute la déco est en pâte à sucre. Il s'agit de 2 gâteaux à la crème...
Posté par angelu à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte à sucre,  3D,  fraises,  crème au beurre,  crème fraiche liquide,  gâteau 3d

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5 octobre 2011

Mousse au cassis

Mousse au cassis
J'adore le cassis, sous toutes ses formes, particulièrement en sorbet ou en mousse. J'ai la chance d'avoir des baies de cassis dans mon jardin, alors cet été, j'en ai profité pour réaliser ces petites mousses, très fraîches et acidulées comme j'aime!!...
Posté par angelu à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassis,  crème fraiche liquide,  sucre glace,  verrines,  mousses,  jus d'orange

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16 octobre 2010

3 chocolats papillons

3 chocolats papillons
Suite des gâteaux préparés pour le baptême de Sara : 2 entremets 3 chocolats, décorés de papillons en pâte d'amandes. La recette est devenue un classique, merci à Karine de l'avoir partagée! Il est composé des couches suivantes : biscuit à la noisette,...
Posté par angelu à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  3 chocolats,  mousse au chocolat,  pralinoise,  entremets,  crème fraiche liquide,  gavottes,  chocolat blanc,  papillons

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19 juillet 2010

Mini bavarois chocolat pistaches & coulis de framboises

Mini bavarois chocolat pistaches & coulis de framboises
Le bavarois est un excellent entremets pour finir un repas du fait de sa légèreté ! L'association chocolat-pistaches, dans cette recette de mini bavarois accompagné d'un coulis de framboises, est parfaite, gourmande et croquante grâce aux pistaches caramélisées....
Posté par angelu à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  bavarois,  framboises,  entremets,  crème fraiche liquide,  pistaches

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2 juillet 2010

Panna cotta à l'orange sanguine

Panna cotta à l'orange sanguine
Célèbre dessert italien très léger, je vous en propose ici une variante acidulée avec cette recette de panna cotta à l'orange sanguine idéale pour une fin de repas, surtout par ces grosses chaleurs : succulent et frais ! On peut remplacer l'orange sanguine...
Posté par angelu à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entremets,  Panna cotta,  crème fraiche liquide,  orange sanguine

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25 avril 2010

Panna cotta poires-vanille

Panna cotta poires-vanille
Les panna cotta sont des desserts italiens très frais et légers. Recette idéale pour une fin de repas. Celles-ci sont vraiment délicieuses grâce à l'association poires-vanille. Ingrédients : pour 6 ou 7 verres type "verre à eau" 60 cl de crème fraiche...
Posté par angelu à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  Panna cotta,  crème fraiche liquide,  vanille

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16 juin 2009

Panna cotta aux fruits rouges + 2 prix

Panna cotta aux fruits rouges + 2 prix
Voici un dessert frais, fruité et léger, idéal pour l'été ou pour finir un repas copieux. On peut la réaliser avec n'impote quel fruit, j'ai choisi un mélange de fruits rouges : framboises, myrtilles, groseilles.Avec cette recette, je participe au coucours...
Posté par angelu à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits rouges,  Panna cotta,  crème fraiche liquide,  vanille

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